Wenisch Genusscampus

Jetzt gibt's BEEF!

Holen auch Sie sich Ihr offizielles HOLY BEEF Zertifikat!
Mit den HOLY BEEF Metzgermeistern Stefan Wenisch.

Folgende Events können Sie gerne auf folgender Seite anfragen:

"Genusscampus Wenisch"

Gruppen & Firmen Exklusvikurse

ab 10 Personen

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Eventkonzept rund um das Genussthema Fleisch und unsere HOLY BEEF - Qualitätsprodukte.

Jetzt anfragen
Wintergrillen
15.01.2022 (Sa.) 15:00 - 19:00 Uhr

Gemeinsam mit Big Green Egg Grillcoach Martin Fürst

& HOLY BEEF Metzgermeister Michael Döderlein

Weil´s im Sommer jeder kann..

Wir zeigen euch was zur kalten Jahreszeit
auf den Grill kommt und servieren euch
nebenbei 5 Gänge vom Big Green Egg.

p.P. € 99,00 (inkl. Getränke)

 

Alle HOLY BEEF Steak-Cuts auch gerne zum Mitnehmen!

Soulfood meets Barbecue beim Outdoorcooking
26.03.2022 (Sa.) 15:00 - 19:00 Uhr

Gemeinsam mit Big Green Egg Grillcoach Martin Fürst

& HOLY BEEF Metzgermeister Michael Döderlein

Hier möchte euch Grillcoach Martin Fürst die Affinität und Liebe zu guten Lebensmitteln spüren lassen. Dabei bekommt ihr ein Menü aus mehreren Gängen serviert, welches kreativ auf die aktuelle Jahreszeit zugeschnitten und direkt auf unserem BIG GREEN EGG gegrillt wird.

 

p.P. € 99,- (inkl. Getränke)

 

Alle HOLY BEEF Steak-Cuts auch gerne zum Mitnehmen!

Big BBQ Kurs
09.04.2022 (Sa.) 15:00 - 19:00 Uhr

Mit unseren erfahrenen HOLY BEEF Grillern sowie Metzgern Michael Döderlein und Vincent Eckl

Unsere geilsten Longjob-Variationen vom Big Green Egg:

  • Hier wird alles probiert was raucht und lange dauert
  • Erlernen aller benötigten Grillkenntnisse 
  • Erklärung der benötigten Geräte und Alternativen
  • „Welche Fleischteile nutzen wir?“ – anschauliche Erklärung
  • Kulinarische Versorgung

p. P. € 99,– (inkl. Getränke)

Alle HOLY BEEF Steak-Cuts auch gerne zum Mitnehmen!

Holy Beef Steaktasting
04.06.2022 (Sa.) 15:00 - 19:00 Uhr

Mit unseren erfahrenen HOLY BEEF Grillern
sowie Metzgern Michael Döderlein und Vincent Eckl

Ablauf: 

  • Kulinarischer Empfang der Teilnehmer
  • Fleischwissen vom Metzgermeister
  • Zerlegung eines Rinderhinterviertels
  • Grillpraxis und Steakkunde
  • Verkostung der einzelnen Cuts

p. P. € 99,– (inkl. Getränke)

Alle HOLY BEEF Steak-Cuts auch gerne zum Mitnehmen!

The Classic - Kurs
09.07.2022 (Sa.) 15:00 - 19:00 Uhr

Mit unseren erfahrenen HOLY BEEF Grillern sowie Metzgern Michael Döderlein und Vincent Eckl

Der Name sagt alles, unsere geilsten Klassiker eben.

Wir wollen euch einen Nachmittag lang unsere besten „Classics“ vom Beer-Can-Chicken bis zur Burger-Variation zeigen. Das ganze gibt´s von unserem breiten Grillsortiment und natürlich inklusive freier Getränkewahl.

p. P. € 99,– (inkl. Getränke)

Alle HOLY BEEF Steak-Cuts auch gerne zum Mitnehmen!